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Fornelloni Corpo bruciatore in ghisa vetrificata Spartifiamma in ottone a doppia corona con fiamma stabilizzata. Bacinella sotto bruciatori raccogligocce e pannello comandi in acciaio inox AISI 304 facilmente estraibili PASTICCERIA Optional Sgocciolatoio laterale Retina antigalleggiamento per garantire la totale copertura del cibo nell’olio Optional supporti inox Disponibili aperti o chiusi con porte Friggitrici TOP VERSIONE GAS: scambiatori inox in vasca ad alto rendimento VERSIONE ELETTRICA: resistenze tungsteno alto rendimento all’esterno della vasca o resistenze corazzate all’interno della vasca (rotanti) 28