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MODULARITÁ: 550 mm - 1100 mm - 1650 mm PROFONDITÁ: 700 mm monofronte - 1100 mm monofronte o bifronte Potenza e semplicità Libertà di scelta potenze bruciatori e tipologie di supporti pentola. Cottura Orientale con cerchi appoggio Wok in ghisa vetrificata e bruciatori a fiamma verticale14/21 kW o cottura Internazionale con griglia tondino acciaio inox e bruciatore doppia corona 12 kW Combinazioni facilmente intercambiabili IL NOSTRO MONDO Funzionalità Piano in acciaio inox AISI 304 di spessore 2,5 mm con invaso contenimento liquidi Scarico con piletta e troppopieno Optional: kit carico acqua sul piano VAPORIERA GAS / ELETTRICA Massima resa Per la cottura a vapore su ripiano forato in acciaio inox AISI 304 amovibile Massima igiene Leccarda raccogligocce sottopiano estraibile in acciaio inox. Pannello comandi facilmente estraibile Elevate prestazioni Raggiungimento ebollizione in tempi brevissimi con mantenimento della temperatura 26