1100 Cottura Passante FR

| Modularié 550 mm | Profonduer 1100 mm | Charge d’eau avec double électrovanne (0,05 kW) pour remplir et pour maintenir le niveau d’eau dans la cuve. Trop-plain opposé au robinet d’eau pour faciliter la sortie des mousses et ainsi améliorer la quantité correcte d’amidons. - Pressostat de sécurité pour le contrôle du niveau d’eau avec voyant de défaut rouge. Support et grille en acier inoxydable AISI 304. La facilité d’utilisation, la fonctionnalité garantie. Cuve GN 1/1 en acier inoxydable AISI 316 pour une résistance maximale à la corrosion, entièrement moulé avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage et l’hygiène. Large abaissement pour le confinement des mousses d’amidon. Paniers (optionals) en acier inox AISI 304 avec poignée athermique