Evolve 700 – 980

EVOLVE 700-980 High Power Gas Ranges Certificazioni - Certified ISO 9001:2008 SPECIFICATIONS 5 models for Evolve 700 and 5 models for Evolve 900 which can be combined with all the Offcar equipment. All parts subject to corrosion are made of AISI 304 stainless steel. High performance top burners in chromed cast iron and brass ring burner with self-stabilizing flame. | Power from 6 kW to 10 kW with alternative disposition. | Valve taps with pilot flame for burner ignition. Vitrified cast iron grid | Height-adjustable feet in stainless steel. Stainless steel ovens with cooking chamber GN2/1 and GN3/1 for MAXI version. | Double wall and mineral wool thermal insulation. | Removable shelf runners. | Double-walled door with thermal insulation and outer door in stainless steel, spring balanced hinges. Gas oven heating with stainless steel burner (self-stabilizing flame). Thermostatic temperature regulation from 100° to 340°C by means of a safety valve and thermocouple. Standard equipment chrome-plated steel shelf GN2/1 or GN3/1 in MAXI OVEN. CARATTERISTICHE 5 modelli per Evolve 700 e 5 modelli per Evolve 900 rendono possibile la composizione in linea con tutte le altre apparecchiature della gamma Offcar. Costruzione di tutte le parti soggette a corrosione in acciaio inox AISI 304. Bruciatori superiori ad elevato rendimento in ghisa cromata e spartifiamma in ottone a doppia fiamma stabilizzata. | Potenze da 6 kW a 10 kW con disposizione a scelta. | Rubinetti valvolati con fiamma pilota per l’accensione del bruciatore. Griglia in ghisa vetrificata. | Piedini inox regolabili in altezza. Forni in acciaio inox con camera di cottura GN 2/1 e GN 3/1 per la versione MAXI FORNO. | Isolamento termico a doppia parete con lana di roccia. | Guide reggigriglie estraibili. Porta a doppia parete con isolamento termico e controporta in acciaio inox stampata, cerniere a molla bilanciata. Riscaldamento del forno a gas mediante bruciatore in acciaio inox a fiamma stabilizzata. Regolazione termostatica della temperatura da 100° a 340°C mediante valvola di sicurezza e termocoppia. Dotazione Standard griglia in acciaio cromato GN 2/1 o GN 3/1 sui MAXI FORNO. BURNER 6/10 kW Removable burners and bowl Bruciatori e sottocoppa estraibili Quemadores y cubetas extraÍble Brûleures et crépines amovibles 03